Le Calich produit

La lagune du Calich fait partie intégrante du Parc naturel régional de Porto Conte et est également, selon les normes de la Directive “Oiseaux”, une zone de protection spéciale possédant en outre des capacités de production de poissons tout à fait remarquables. Elle représente depuis toujours une grande ressource économique et une source de revenus pour les communautés locales comme c’est le cas pour la coopérative de pêcheurs qui y exerce ses activités par le biais d’une concession régionale.

Dans la lagune, on peut notamment pêcher le mulet – surtout le mulet cabot – mais également l’anguille, la dorade, le bar ou le sar. Au cours des années, au vu de sa spécificité environnementale, on a procédé à plusieurs reprises à y expérimenter l’élevage de mollusques bivalves comme les moules, les huîtres et les praires.

C’est en particulier grâce au projet Retralags qu’il a été possible d’aller plus à fond dans le domaine de cette recherche qui a donné des résultats intéressants et encourageants sur les capacités productives de la lagune pour les moules et les huîtres.